O Convento do Bom Sucesso foi fundado em 1639 com o intuito de acolher cerca de cinquenta religiosas irlandesas fugidas à perseguição anticatólica movida em Inglaterra pelos protestantes. Esse desígnio viria a articular-se com a inicial vontade de D. Iria de Brito, condessa de Atalaia, de instituir uma casa de religiosas da Ordem de São Jerónimo junto ao Mosteiro de Belém, da mesma Ordem. Para o efeito, em 1628 fez doação da quinta que possuía em Pedrouços. Não conhecendo imediata continuidade, o processo fundacional seria recuperado mais tarde sob influência do frade dominicano irlandês Domingos do Rosário (Dominic O'Daly), a quem se deveu a obtenção da licença, concedida em 1639 por Filipe III, para a conversão do edifício em convento femin Ver mais